Хинкали — грузинские «мешочки» из плотного теста с хвостиком: внутри сочная начинка и горячий бульон. Готовятся на пару, едят их руками — берёшь за хвостик, переворачиваешь, надкусываешь край и сначала выпиваешь бульон. Хвостик остаётся на тарелке: это просто ручка.
В карте два вида: классические свино-говяжьи и морские — с креветкой и лососем. К ним из кухни идут три соуса — белый, красный и чёрный, а бар закрывает остальной вечер: от домашнего лимонада до коктейля со стены кино-пар.
Хинкали — часть нашей кавказской карты, рядом с шашлыком, аджапсандалом и супами, которые лечат. Полумрак, винил и стол, за которым не торопят, — грузинский ужин в кино-антураже на Dunavska 2. На вечер выходных лучше забронировать.
два вида
- Свино-говяжьи990 RSD
- С креветкой и лососем1090 RSD
к хинкали — белый, красный или чёрный соус из кухни
полное меню →где и когда
- пн–чт · 14:00–23:00
- пт · 14:00–01:00
- сб · 12:00–01:00
- вс · 12:00–23:00
частые вопросы
Что такое хинкали?
Грузинские «мешочки» из теста с начинкой и горячим бульоном внутри. Готовим на пару, едят их руками и горячими.
Как правильно есть хинкали?
Возьми за хвостик, переверни, надкуси край и сначала выпей бульон — потом остальное. Хвостик не едят: он остаётся на тарелке как ручка.
Какие виды и сколько стоят?
Два вида: свино-говяжьи — 990 RSD и с креветкой и лососем — 1090 RSD.
Что заказать к хинкали?
Три соуса из кухни — белый, красный и чёрный. А вокруг — вся карта: супы, салаты, коктейли и кальян под финал.
Нужна ли бронь?
В будни места обычно есть. На вечер выходных или для компании — позвони +381 65 301 6550 или напиши в Instagram.